Разумеется, назвать их самыми сложными нельзя, но одними из наиболее разнообразных и требующих особых навыков и знаний от мастера - безусловно.
Вот (далеко не полный) список возможных последствий, если за такую работу берётся неподготовленный человек.
1). Основная и наиболее частая оплошность начинающего демонтажника, - это повреждение точек стыковки старых сетей с новыми трубами или соединениями (в первую очередь актуально для раструбов старых «чугунных» канализационных труб, и сетей водопровода зашитых в стены).
Объёмы и сложность монтажа после этого возрастают многократно.
А если учесть, что во многих случаях такое повреждение может быть связано с аварийной протечкой, то возможны и незапланированные финансовые затраты.
2). Весьма высока вероятность повреждения кафеля, керамики и стекла искрой при вырезке стальных и чугунных трубопроводов "болгаркой".
3). В некоторых случаях (например при разборке чугунных канализационных блоков стояка, герметизация соединения в которых обеспечивает серная заливка) не обойтись без применения открытого огня.
При этом высока вероятность отравления сернистым газом, при работе с неисправным или ненадёжным оборудованием возможен пожар, иногда бывают несчастные случаи и со смертельным исходом.
4). Пожар (в данном случае возгорание утеплителя) возможен и в случае попадания искры в щели между досками пола (например при вырезке "болгаркой" стальных труб отопления в жилых помещениях).В домах советской постройки наличие под полом горючего утеплителя весьма вероятно.
А при электросварочных работах вероятность возгорания увеличивается во много раз.
5). Нередки увечья от обрушения конструкций при демонтаже.
Например, регулярно фиксируются случаи демонтажа бетонных и гипсолитовых перегородок (а иногда и кирпичных!) между туалетом и ванной комнатой начиная не с верха, а с низа стены.
К чему может привести (и очень часто приводит) такой порядок сноса, - догадаться не трудно.
6). Что-же касается повреждений пальцев рук или глаз, то это происходит практически постоянно когда за такую работу берётся дилетант.
7). Наконец, у новичка может просто не получиться снять старую изношенную деталь, демонтаж которой не только вполне возможен но и необходим.
Например старый чугунный сифон под ванной.
Или старый чугунный тройник за унитазом, без замены которого новый унитаз может значительно выдвинуться вперёд (что в наших "компактных" сан. узлах весьма нежелательно).
Демонтаж обычной чугунной ванны с её выносом из помещения и то требует наличия профессиональных навыков.
Определённое представление о том, что такое сантехнический демонтаж вы получили, но эта страница не более чем ОБЗОР темы "Демонтажные сантехнические работы".
Если-же вы действительно собираетесь заняться этим делом не имея практического опыта, то вам безусловно не помешает ознакомиться с более полным раскрытием темы здесь: http://www.santehnika-profi.info/demontag.html